Čokoládový dort s banány

Name: Čokoládový dort s banány
Ingredients: Doba přípravy asi 45 minut -chlazení 3hod. ...12 kousků 1 čokoládový korpus o 26 cm rozdělený na 3 díly Krém:9 plátků želatiny,450g banán. jogurtu,dřenˇ1/2vanilkového lusku,6banánů asi po 180-200g,400mlsmetany . Ozdoba:400ml smetany 30g cukru ,čokoládový kuličky,čokoládový penízky,čokoládový kinder vajíčka,plátky banánů nebo kiwy(kandované třešně)

3. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Doba přípravy asi 45 minut -chlazení 3hod. ...12 kousků 1 čokoládový korpus o 26 cm rozdělený na 3 díly Krém:9 plátků želatiny,450g banán. jogurtu,dřenˇ1/2vanilkového lusku,6banánů asi po 180-200g,400mlsmetany . Ozdoba:400ml smetany 30g cukru ,čokoládový kuličky,čokoládový penízky,čokoládový kinder vajíčka,plátky banánů nebo kiwy(kandované třešně)

Postup přípravy

Postup:
1-Na Spodní díl korpusu nasadíme dortový prstenec.Dáme nabobnat želatinu.Smícháme jogurt s vanilkou.Banány nakrájíme na 2 cm silná kolečka a obložíme jimi spodní díl dortu.Želatinu rospustíme.

2:Želatinu zamícháme do jogurtového krému a postavíme do chladu .Jakmile krém začne želírovat,ušleháme smetanu a zapracujeme do krému.Polovinou krému potřeme banány a přiložíme střední díl korpusu.Potřeme krémem,povrch uhladíme a přiložíme vrchní díl korpusu.Lehce přimáčkneme a chladíme asi 3 hodiny.

3:Na ozdobu ušleháme do pevna smetanu s cukrem.Sejmeme dortový prstenec a celý dort potřeme polovinou šlehačky.Druhou polovinu naplníme cukrářský sáček a na povrch dortu nastříkneme 12 šlehačkových kopečků.Obvod dortu posypeme čokoládovejma kuličkama a dozdobíme zbytkem.

nahlásit